Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 8 - 16 osób
Składniki
350 g mąka pszenna
1 opakowanie proszek do pieczenia
1/2 szklanki cukier
1 opakowanie cukier waniliowy
1 szczypta sól
5 sztuk jajka
200 ml olej
100 ml likier kawowy
200 g pistacje
100 g cukierki krówki
mąka
do oprószenia cukierków i orzechówtłuszcz
do formymąka
do formy1 opakowanie krem waniliowy
do tortówpistacje
do dekoracji
|
|
Sposób przyrządzania:
- 200 g pistacji oraz krówki drobno posiekaj. Oprósz je odrobiną mąki i wymieszaj.
- Do miski wsyp 350 g mąki, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy oraz szczyptę soli. Na koniec wbij jajka, wlej olej oraz likier. Wymieszaj wszystko mikserem na gładkie ciasto.
- Na koniec dodaj orzechy oraz krówki. Delikatnie wymieszaj ciasto łyżką.
- Formę keksówkę posmaruj tłuszczem i oprósz mąką. Nałóż do niej przygotowane ciasto, wierzch wygładź. Piecz 60 minut w 175 st. C.
- Gotowe ciasto studź przez 30 minut w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Następnie ostrożnie wyjmij ciasto z formy, przełóż na kratkę kuchenną i zostaw do wystygnięcia.
- Krem do tortów przygotuj według przepisu na opakowaniu. Posmaruj wierzch zimnego ciasta i posyp pistacjami.
Źródło przepisu: Smacznego!