Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 8 - 10 osób
Składniki
2 szklanki mąki pszennej- 1 szklanka świeżej, grubo posiekanej żurawiny
- 55 g cukru
- 1/2 szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich
- 2 sztuki i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 sztuka jajko
- 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej
- 2/3 szklanki soku pomarańczowego
- 150 ml majonezu
- tłuszcz do wysmarowania blachy
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Mąkę wymieszaj z żurawiną, cukrem, orzechami, proszkiem do pieczenia i solą.
- W drugiej misce ubij jajko ze skórką, sokiem pomarańczowym i majonezem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Uzyskaną masę jajeczną dodaj do mąki. Wymieszaj.
- Ciasto przełóż do natłuszczonej keksówki o pojemności 1,5 l. Piecz 60-70 minut w temperaturze 180 st. C.
Źródło przepisu: moja Kuchnia
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!