Przygotowanie:
Kuchnia:
angielska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 10 - 20 osób
Składniki
- 100 g czekolada mleczna
- 100 g czekolada gorzka
- 150 ml mleko
3,2% - 3/4 szklanki mleko w proszku
- 3/4 szklanki orzechy laskowe
mielone - 2 łyżki masło
- 2 łyżki cukier
|
|
Sposób przyrządzania:
- Czekoladę połam na małe kosteczki i rozpuść metodą bain marie.
- Mleko zagotuj wraz z cukrem, dodaj mleko w proszku. Następnie wymieszaj trzepaczką, tak, by nie powstały grudki.
- Mleko dodaj do czekolady i wymieszaj.
- Dodaj masło i mieszaj aż do jego rozpuszczenia. Wówczas wsyp orzechy i dokładnie wymieszaj.