Dzisiaj jest: Czwartek, 24.09.2020 Imieniny: Gerarda i Teodora



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Legumina śmietanowo-bananowa


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Najlepiej smakuje polana domowym sokiem z wiśni lub malin, a także z gorącym sosem czekoladowym lub sosem z przetartych truskawek.

1 porcja dla: 6 - 8 osób


Składniki

  • 2.5 szklanki  mleko
  • 4 łyżki  cukier
  • 1 łyżeczka  masło
  • 1 opakowanie  cukier waniliowy
  • 1 łyżka  mąka pszenna
  • 1 łyżka  mąka ziemniaczana
  • 2 sztuki  białko z jajka
    z dodatkiem łyżeczki cukru, ubijamy z nich pianę
  • 2 sztuki  banan
    pokrojone w półplasterki

Sposób przyrządzania:

  1. Żółtka ucieramy z 2 łyżkami cukru, dodajemy obie mąki, ucieramy, rozprowadzamy w 1/2 szklanki ziemnego mleka, pilnując, by nie było nawet najmniejszej grudki.
  2. Pozostałe mleko zagotowujemy z pozostałym cukrem, cukrem waniliowym i masłem.
  3. Gdy zaczyna wrzeć, zestawiamy z ognia, łączymy z masą żółtkowo-mączną, naczynie ponownie stawiamy na najmniejszym ogniu i, cały czas mieszając, zagotowujemy.
  4. Trzymamy na ogniu przez 2-3 minuty, aż legumina zgęstnieje, a mąka straci smak surowizny.
  5. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy do lekkiego wychłodzenia.
  6. Jeszcze ciepłą łączymy z przygotowanymi bananami oraz pianą ubitą z białek, przekładamy do pucharków, odstawiamy do całkowitego wychłodzenia.



Przepis dodany przez:

Posty : 2

Przepisy: 28


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE