Dzisiaj jest: Wtorek, 28.09.2021 Imieniny: Marka i Wacława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861

Legumina z rabarbaru


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Deser możemy dodatkowo posypać rodzynkami lub polać gęstym sokiem malinowym.

1 porcja dla: 5 - 6 osób


Składniki

  • 3 sztuki  rabarbar
    malinowy
  • 1/2 szklanki  sok malinowy
  • 1/2 szklanki  cukier
  • 1 kawałek  skórka z pomarańczy
    sucha
  • 1 sztuka  goździki
    do smaku
  • 1 opakowanie  cukier waniliowy
  • 1 szklanka  kasza manna
  • 1 szklanka  śmietana
    kremowa

Sposób przyrządzania:

  1. W 1 litrze wody zagotowujemy cukier z dodatkiem skórki pomarańczowej i goździka, na wrzący wrzucamy drobno pokrojony rabarbar i wlewamy sok malinowy.
  2. Gdy kompot jest zbyt kwaśny, dodajemy trochę cukru do smaku.
  3. Całość lekko rozgotowujemy.
  4. Na wrzący rabarbar sypiemy, cały czas mieszając, kaszę mannę i gotujemy, na niewielkim ogniu, często mieszając, aż kasza będzie miękka, a całość szklista.
  5. Odrzucamy skórkę i goździk, rozlewamy leguminę do wypłukanych zimną wodą kokilek, odstawiamy do wychłodzenia.
  6. Przed podaniem ubijamy śmietanę na gęsty puch.
  7. Porcję leguminy wykładamy i przybieramy bitą śmietaną.



Przepis dodany przez:

Posty : 2

Przepisy: 28


Vitalia PL
Zobacz więcej na temat:

rabarbarleguminaprzepisy na desery


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Przyprawy, które leczą Przyprawy, które leczą

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Czy wiesz jak wielka siła tkwi w przyprawach i ziołach? "Przyprawy, które leczą. Lecznicza moc natury” to bezcenna publikacja zgranego duetu specjalistów od zdrowego odżywiania i ekologicz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE