Dzisiaj jest: Niedziela, 27.09.2020 Imieniny: Kosmy i Damiana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Marmurkowy sernik


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 10 - 12 osób


Składniki

  • 40 g  masła
  • 200 g  ciastek czekoladowych z kawałkami czekolady
  • 200 g  kremówki
  • 100 g  gorzkiej czekolady
  • 100 g  białej czekolady
  • 5 łyżek  mleka
  • 3 sztuki jajka
  • 100 g  cukru
  • 500 g  serka śmietankowego
  • 50 g  mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki  kakao

Sposób przyrządzania:

  1. Masło rozpuść w garnku. Ciasteczka czekoladowe zmiel. Wlej do nich roztopione masło i wymieszaj. Tortownicę posmaruj olejem. Dno wyłóż masą ciasteczkową i dociśnij ręką. Wstaw na 30 minut do lodówki. Po 100 g kremówki przelej do garnków i zagotuj.
  2. Gorzką i białą czekoladę osobno połam i posiekaj za pomocą noża. Następnie oddzielnie wrzuć do garnków z kremówką i rozpuszczaj na małym ogniu, cały czas mieszając. Do ciemnej masy wlej 5 łyżek mleka i wymieszaj. Obie masy odstaw do ostygnięcia.
  3. Jajka sparz i utrzyj ze 100 g cukru. Dołóż 500 g serka śmietankowego i 50 g mąki ziemniaczanej. Masę podziel na 2 części. Do jednej dodaj 2 łyżki kakao i ciemny krem czekoladowy. Do drugiej dodaj jasną masę czekoladową. Oba kremy osobno wymieszaj.
  4. Ciemny i jasny krem wykładaj kleksami na ciasteczkowy spód ciasta. Wymieszaj widelcem tak, aby powstał marmurek. Piecz 50-60 minut w 175 st. C. Po upieczeniu zostaw ciasto w otwartym piekarniku na 15 minut, po czym wyjmij i ostudź.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE