Dzisiaj jest: Czwartek, 28.05.2020 Imieniny: Augustyna i Jaromira



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Oponki serowe w lukrze


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 6 - 8 osób


Składniki

  • 250 g  mąki pszennej
  • 1.5 łyżeczek  sody oczyszczonej
  • 250 g  mielonego twarogu
  • 1/3 szklanki  cukru
  • 1 łyżka  cukru wanilinowego
  • 2 sztuki żółtka
  • 2 łyżki  spirytusu
  • 6 łyżek  jogurtu greckiego
  • 1 l  oleju
    Lukier
  • 250 g  cukru pudru
  • 1 łyżka  soku z cytryny
  • kilka łyżek zimnej wody

Sposób przyrządzania:

  1. Mąkę wymieszaj z sodą oczyszczoną i przesiej na stolnicę. Dodaj twaróg, cukier, cukier wanilinowy, żółtka, spirytus oraz jogurt i zagnieć jednolite ciasto. Gdyby się kleiło, dodaj trochę więcej mąki.
  2. Wyłóż ciasto na stolnicę posypaną mąką. Rozpłaszcz placek na grubość 1,5 cm. Wierzch oprósz mąką. Wycinaj szklanką kółka o średnicy 6-7 cm. Małym kieliszkiem wytnij w środku mniejsze kółeczka. Z resztek ciasta formuj kulki i ponownie wykrawaj oponki.
  3. Cukier puder wymieszaj z wodą i sokiem z cytryny. Lukier powinien być gęsty i jednolity.
  4. W głębokim rondlu rozgrzej olej do temperatury 175 st. C.
  5. Oponki smaż partiami 2,5-3 minuty, raz przewracając. Odkładaj na ręczniki papierowe, by osączyć je z tłuszczu. Jeszcze ciepłe polewaj lukrem i układaj na paterze.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Scrat07

Posty : 14

Przepisy: 301


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nietolerancja pokarmowa Nietolerancja pokarmowa

Joanna Węglarowicz

Wydawnictwo: Joanna Węglarowicz


Zmagasz się z nietolerancjami pokarmowymi? Dokucza Ci brak możliwości czerpania przyjemności z jedzenia ulubionych potraw? Nie wiesz jak sobie z tym poradzić? Ta książka pomoże Ci zmierzyć

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE