Dzisiaj jest: Czwartek, 24.09.2020 Imieniny: Gerarda i Teodora



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Ptysie z bitą śmietaną


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

francuska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 10 - 15 osób


Składniki

    Ciasto
  • 1/2 szklanki  wody
  • 200 g  mąki
  • 60 g  masła
  • 3 sztuki jajka
  • 1 szczypta  soli
  • 1 łyżeczka  proszku do pieczenia
    Bita śmietana
  • 200 g  śmietany kremówki 30%
  • 1/2 szklanki  cukru pudru
  • 1 łyżeczka  cukru waniliowego

Sposób przyrządzania:

  1. Do garnka wlej pół szklanki wody. Dodaj masło oraz szczyptę soli i podgrzewaj tak długo, aż masło się rozpuści. Do wrzątku wsyp mąkę i mieszaj dokładnie, aż ciasto stanie się gładkie i lśniące i będzie odchodziło od ścianek. Odstaw do ostygnięcia.
  2. Do przestudzonego ciasta dodaj proszek do pieczenia i miksuj wbijając po jednym jajku.
  3. Płaską blachę wyłóż papierem do pieczenia. Szprycę do kremów z końcówką w kształcie gwiazdki napełnij ciastem i wyciskaj średnie porcje ciasta zostawiając między nimi 5-centymetrowe odstępy.
  4. Ptysie piecz 20-25 minut w piekarniku nagrzanym od 220 st. C. Po tym czasie rozłóż ptysie na kratce i zostaw do ostygnięcia.
  5. Kremówkę ubij z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
  6. Przestudzone ptysie przekrój na pół, przełóż warstwą bitej śmietany, przykryj górnymi połówkami i oprósz cukrem pudrem.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moje smaki życia


Przepis dodany przez:

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE