Dzisiaj jest: Piątek, 25.09.2020 Imieniny: Aurelii i Ładysława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Sernik wiedeński puszysty


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Podajemy z porcją bitej śmietany.

1 porcja dla: 14 - 16 osób


Składniki

  • 1 kg  ser biały
    tłusty, doskonale zmielony
  • 10 sztuk  jajka
  • 25 dag  masło
    lub masło roślinne
  • 2 szklanki  cukier puder
  • 2 łyżki  mąka krupczatka
    kopiaste
  • 1 opakowanie  budyń waniliowy
  • 1 opakowanie  cukier waniliowy
  • 1.5 szklanek  rodzynki
  • 1/2 szklanki  skórka z pomarańczy
  • tłuszcz
    do wysmarowania formy
  • bułka tarta
    do posypania formy

Sposób przyrządzania:

  1. Masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym ucieramy na puch, dodajemy, cały czas ucierając, po jednym, żółtka.
  2. Gdy masa będzie jednolita, dodajemy, w kilku częściach, ser i, cały czas ucierając, siejemy przez sito mąkę i budyń.
  3. Na końcu dodajemy pianę ubitą z 5 białek.
  4. Do utartej, pulchnej masy dodajemy bakalie, całość wylewamy na przygotowaną dużą tortownicę, wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180°C przez 80 minut.
  5. Sernik jest upieczony, gdy wierzch się zrumieni, a boki lekko odstają od formy.
  6. Wychłodzony, przekładamy na paterę.



Przepis dodany przez:

Posty : 0

Przepisy: 18


Zobacz więcej na temat:

sernik wiedeńskiprzepisy na ciasta


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.33 Ocen: 3

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE