Dzisiaj jest: Piątek, 07.05.2021 Imieniny: Ludmiły i Gizeli



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861

Sernik


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Idealny do kawy :)

1 porcja dla: 12 - 16 osób


Składniki

  • 1 kostka  masło
    20 dag
  • 60 dag  ser biały
  • 40 dag  cukier puder
  • 12 sztuk  jajka
  • 1 sztuka  laska wanilii
  • 2 sztuki  skórka z cytryny
  • 2 łyżki  mąka pszenna
  • andrut lub kruche ciasto
    do wyłożenia spodu

Sposób przyrządzania:

  1. Masło ucieramy na pianę, dodajemy po łyżce, cukier puder, żółtka i przetarty przez sito ser.
  2. Do utartej serowej masy dodajemy pianę ubitą z 5 białek (ważne!), przesypując 2 łyżkami mąki.
  3. Gotową masę serową wykładamy do dużej tortownicy wyłożonej andrutem lub bardzo cienką warstwą, wcześniej upieczonego kruchego ciasta, wstawiamy do nagrzanego, niezbyt gorącego piekarnika i pieczemy w temp. 160 przez 90 minut.
  4. Wyjmujemy, gdy wierzch sernika jest równomiernie zrumieniony, a boki lekko odstają od formy.
  5. Podajemy lekko opruszony cukrem pudrem.
Smacznego!


Źródło przepisu: Staropolska kuchnia szlachecka


Przepis dodany przez:

Posty : 0

Przepisy: 34


Zobacz więcej na temat:

sernikprzepisy na ciasta


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Przyprawy, które leczą Przyprawy, które leczą

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Czy wiesz jak wielka siła tkwi w przyprawach i ziołach? "Przyprawy, które leczą. Lecznicza moc natury” to bezcenna publikacja zgranego duetu specjalistów od zdrowego odżywiania i ekologicz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE