Dzisiaj jest: Poniedziałek, 03.08.2020 Imieniny: Lidii i Augusta



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Tarta czekoladowa


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

francuska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Tarta czekoladowa to dość kaloryczny ale pyszny deser. Przepis można wzbogacić dodając do masy ciasteczkowej 4 ziarenka zmielonego kardamonu.

1 porcja dla: 10 - 12 osób


Składniki

  • 200 g  czekolada gorzka
  • 50 g  masło
    + do formy
  • 2 łyżki  kakao
  • 175 g  herbatniki
  • 5 łyżek  cukier puder
  • 3 sztuki  jajka
  • 1 sztuka  żółtko z jajka
  • 4 łyżki  likier pomarańczowy

Sposób przyrządzania:

  1. 50 g gorzkiej czekolady rozpuść i zmiksuj z masłem, kakao, pokruszonymi herbatnikami oraz 2 łyżkami cukru pudru. Dno formy wyłóż papierem do pieczenia, a boki wysmaruj masłem. Masę ciasteczkową przełóż do tortownicy na wysokość 3 cm. Wierzch dokładnie wyrównaj. Formę wstaw do lodówki.
  2. Pozostałą gorzką czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawaj 3 łyżki cukru pudru.
  3. Do rozpuszczonej czekolady wlej likier pomarańczowy. Następnie dodawaj po jednym żółtku na przemian z odrobiną ubitych białek, miksując. Dorzuć resztę piany i delikatnie wymieszaj.
  4. Mus czekoladowy wyłóż na schłodzony spód z ciastek i wstaw do lodówki na 4 godziny.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 217


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.50 Ocen: 2

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE