Dzisiaj jest: Czwartek, 09.07.2020 Imieniny: Zenona i Weroniki



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Czosnkowa rolada z żurawiną


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 5 - 8 osób


Składniki

  • 1 sztuka chudy boczek bez skóry
  • 2 sztuki średnie filety z kurczaka
  • 10 dag  suszonej żurawiny
  • 1 sztuka duża główka czosnku
  • majeranek
  • sos sojowy
  • sól
  • pieprz czarny

Sposób przyrządzania:

  1. Boczek i kurczaka umyj i osusz. Boczek rozetnij na dwa płaty. Filety przetnij na pół, wyjmij małe fileciki i pokrój w kostkę. Połówki filetów rozkrój wzdłuż, ale nie do końca. Czosnek obierz i pokrój w małą kostkę.
  2. Do pokrojonych filetów dodaj żurawinę, 1 łyżkę pokrojonego czosnku, polej sosem sojowym, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
  3. Rozłóż plastry boczku. Posyp je solą, pieprzem, majerankiem i częścią czosnku. Na każdy ułóż z brzegu po dwa rozkrojone filety z kurczaka, dopraw i posmaruj farszem mięsno-żurawinowym. Zwiń w roladę, owiń papierem do pieczenia i obwiąż nicią bawełnianą.
  4. Na blachę do pieczenia wlej 250 ml wody, wyłóż papierem do pieczenia i ułóż rolady. Piecz 45 minut w temperaturze 200 st. C. Następnie odwróć i piecz kolejne 45 minut. Pozostaw zawinięte do przestudzenia.
Smacznego!


Źródło przepisu: kuchnia i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE