Dzisiaj jest: Czwartek, 01.10.2020 Imieniny: Danuty i Remigiusza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Kasza gryczana z pieczoną papryką


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 5 - 6 osób


Składniki

  • 3 sztuki czerwone papryki
  • 2 łyżki  oliwy
  • 300 g  kaszy gryczanej
  • 100 g  orzechów włoskich
  • 150 g  boczku wędzonego
  • 1 pęczek  natki pietruszki
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Papryki umyj, osusz i oczyść z nasion. Pokrój na ćwiartki, polej łyżką oliwy i oprósz solą. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na niej kawałki papryki. Piecz 20 minut w temperaturze 200 st. C. Gdy na papryce zrobią się ciemne plamki wyjmij ją z piekarnika i obierz ze skórki. Miąższ pokrój w paski.
  2. Kaszę gryczaną ugotuj na sypko w osolonej wodzie.
  3. Orzechy posiekaj. Rozgrzej patelnię i bez tłuszczu upraż na niej orzechy.
  4. Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na głębokiej patelni. Usuń nadmiar wytopionego tłuszczu, dodaj ugotowaną kaszę. Wymieszaj i podsmaż przez 2 minuty.
  5. Następnie dodaj kawałki papryki, orzechy, posiekaną natkę pietruszki i łyżkę oliwy. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj.
Smacznego!


Źródło przepisu: gazeta moje smaki życia


Przepis dodany przez:

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE