Przygotowanie:
Kuchnia:
fusion (mix)
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 1 - 2 osób
Składniki
25 dag fileta z indyka- 1 szklanka kuskusu
- 1/2 sztuki średniego korzenia imbiru
- 1 sztuka czerwona papryka
- 1/2 szklanki mieszanki orzechów
- 1 sztuka cebula
- 2 łyżki sosu sojowego
- sól
- słodka mielona papryka
- ostra mielona papryka
- pieprz
- olej
- masło
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Mięso umyj, osusz i pokrój w kostkę. Oprósz solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką. Wymieszaj z pokrojonym w plastry imbirem. Odstaw do lodówki na 3 godziny.
- Paprykę umyj, osusz, oczyść z nasion i pokrój w paseczki. Cebulę obierz i pokrój w plasterki. Orzechy podsmaż na maśle.
- Kuskus przygotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
- Mięso podsmaż na rozgrzanym oleju. Dodaj warzywa i duś do miękkości. Dopraw do smaku sosem sojowym.
- Kuskus rozłóż na talerzach. Wyłóż na niego mięso z sosem i posyp prażonymi orzechami.
Źródło przepisu: przyślij przepis!
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!