Przygotowanie:
Kuchnia:
śródziemnomorska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 1 - 2 osób
Składniki
10 dag mięsa z kurczaka
strąk papryki
pomidor
cebula
kiszony ogórek
2 sztuki jaja
mąka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 sztuki pieczarki
żółty ser
mielona papryka
pieprz
sól
|
|
Sposób przyrządzania:
- Na dużej patelni podsmażyć mięso, po czym dodać cebulę pokrojoną w krążki, a następnie paprykę, pomidory oraz ogórek. Krótko smażyć, doprawić solą, pieprzem, papryką.
- Z mąki, jaj i proszku do pieczenia przygotować gęste lane ciasto. Mięso z jarzynami równomiernie polać masą, cały czas trzymać na ogniu, aż zetnie się z wierzchu. Można ułożyć pokrojone w plasterki i usmażone pieczarki oraz posypać serem.Przygotowany omlet wstawić do piekarnika, piec, aż ser się rozpuści.