Przygotowanie:
Kuchnia:
amerykańska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 6 - 8 osób
Składniki
2 kg steków wołowych
120 g masła
4 ząbki czosnku
2 łyżki granulowanego czosnku
sól
pieprz czarny
|
|
Sposób przyrządzania:
- Rozgrzej grill do wysokiej temperatury.
- W rondelku rozpuść masło. Dodaj czosnek granulowany i rozgniecione ząbki czosnku, wymieszaj i odstaw.
- Każdy stek oprósz solą i pieprzem.
- Steki grilluj przez 4-5 minut z każdej strony (można dłużej w zależności od upodobań). Przełóż na podgrzane talerze i obficie polej masłem czosnkowym. Odstaw na 2-3 minuty, aby masło wsiąkło w mięso.