Dzisiaj jest: Piątek, 16.04.2021 Imieniny: Julii i Benedykta



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861

Sznycle nadziewane szynką i serem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

francuska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 4 sztuki kotlety schabowe
  • 4 sztuki gałązki szałwii (ewentualnie suszona)
  • 4 plastry  szynki wieprzowej (najlepiej dojrzewającej)
  • 4 sztuki cienkie plasterki żółtego sera o pikantym smaku np. parmezan
  • 1/2 szklanki  białego wina
  • 2 łyżki  oleju do smażenia
  • sól
  • pieprz czarny mielony
    Do dekoracji
  • cukinia
  • pomidorki
  • kilka gałązek rozmarynu (ewentualnie suszony)
  • kilka gałązek majeranku (ewentualnie suszony)

Sposób przyrządzania:

  1. Kotlety opłucz, wytrzyj do sucha. Każdy lekko rozbij tłuczkiem. Oprósz z obu stron solą oraz pieprzem. Gałązki szałwii (jeśli świeża) opłucz, osusz, poodrywaj listki i grubo je posiekaj.
  2. Na przygotowanych płatach mięsa rozłóż plasterki szynki i żółtego sera. Posyp je szałwią (jeśli nie lubisz jej smaku użyj bazylii lub oregano).
  3. Każdy kotlet złóż na pół, ewentualnie zepnij wykałaczką. Na patelni rozgrzej olej. Włóż kotlety. Zrumień je z obu stron. Podlej winem, zmniejsz płomień i smaż jeszcze 5-6 minut. Gotowe kotlety przełóż na ogrzane talerze. Udekoruj cukinią, pomidorkami oraz gałązkami świeżych ziół (ewentualnie suszonymi).
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Posty : 11

Przepisy: 35


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zacukrzony mózg Zacukrzony mózg

Mike Dow

Wydawnictwo: Vital


Czy wiesz, że mając zacukrzony mózg możesz być bardziej podatny na choroby? Współczesna dieta, która obecnie jest przepełniona cukrem i tłuszczami trans (złymi tłuszczami), to niestety dro

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE