Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 3 - 4 osób
Składniki
2 sztuki duże filety z piersi indyka- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka masła
- sól
- kilka liści sałaty
- 2 sztuki pomidory
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Filety umyj, osusz i przekrój wzdłuż tak by z każdego powstały 2 kotlety. Każdy kotlecik delikatnie rozbij drewnianym tłuczkiem i obtocz w mące.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim kotleciki, po 2 minuty z każdej strony. Na koniec dopraw do smaku solą.
- Na talerzu ułóż umyte liście sałaty i ćwiartki pomidora. Na sałacie ułóż usmażone filety i każdy z nich udekoruj łyżeczką masła.
Źródło przepisu: kolekcja dobrej kuchni
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!