Dzisiaj jest: Niedziela, 27.09.2020 Imieniny: Kosmy i Damiana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Czosnkowy boczek z ziemniaczanym puree


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 500 g  boczku wędzonego
  • 1 sztuka cebula
  • 3-4 ząbki  czosnku
  • 2 sztuki jabłka
  • 500 g  ziemniaków
  • 2 łyżki  śmietany 12%
  • 2 łyżki  oleju rzepakowego
  • 1-2 sztuki gałązki natki pietruszki
  • sól

Sposób przyrządzania:

  1. Cebulę obierz, pokrój w talarki i wyłóż nią dno naczynia żaroodpornego. Na wierzchu połóż boczek w jednym kawałki. Obłóż go nieobranymi ząbkami czosnku, podlej 5-6 łyżkami wody, przykryj folią aluminiową i piecz 60 minut w 170 st. C. Następnie dodaj pokrojone w ósemki jabłka i piecz bez przykrycia jeszcze 30 minut.
  2. Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź, dodaj 2 łyżki śmietany i dokładnie rozgnieć tłuczkiem na puree. Posyp posiekaną natką pietruszki.
  3. Boczek pokrój w plastry i podawaj z ziemniaczanym puree.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moje smaki życia


Przepis dodany przez:

Posty : 14

Przepisy: 301


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE