Dzisiaj jest: Niedziela, 27.09.2020 Imieniny: Kosmy i Damiana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Duszone żeberka na słodko w kapuście


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 6 - 8 osób


Składniki

  • 1 sztuka pasek żeberek (700 g)
  • 1/2 sztuki pęczka natki pietruszki
  • 1 sztuka cebula
  • 1 sztuka marchewka
  • 120 ml  soku pomarańczowego
  • 3 łyżki  płynnego miodu
  • 3 ząbki  czosnku
  • 1 łyżeczka  soli
  • 1 łyżeczka  pieprzu
  • 1/2 łyżeczki  chili
  • 1/2 główki  białej kapusty

Sposób przyrządzania:

  1. Żeberka umyj, osusz, pokrój na 6-8 kawałków. Sok pomarańczowy wlej do miseczki. Dodaj miód, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy i wymieszaj. Tak przygotowaną marynatą zalej mięso i wstaw pod przykryciem do lodówki na 3 godziny.
  2. Warzywa umyj, osusz. Kapustę drobno poszatkuj. Marchewkę obierz, zetrzyj na tarce o małych oczkach. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Natkę pietruszki posiekaj. Kapustę, marchewkę, cebulę oraz pietruszkę przełóż do dużego garnka.
  3. Warzywa zalej wodą tak, aby były zakryte. Dodaj zamarynowane żeberka razem z marynatą. Całość duś pod przykryciem przez 35 minut na wolnym ogniu. Gotową potrawę przed podaniem udekoruj ziołami.
Smacznego!


Źródło przepisu: Przepisy czytelników


Przepis dodany przez:

Posty : 12

Przepisy: 182


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE