Dzisiaj jest: Wtorek, 29.09.2020 Imieniny: Michała i Michaliny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Duszony schab z zapiekanym kalafiorem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Duszony schab z zapiekanym kalafiorem to przepis na smaczny i dietetyczny obiad.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 360 g  schab
  • 3 sztuki  cebula
  • 1/2 sztuki  kalafior
  • 1/3 sztuki  brokuł
  • 50 g  ser mascarpone
  • 60 g  śmietana
    12%
  • 2 łyżeczki  musztarda
  • 2 łyżki  mąka
  • 2 łyżki  olej
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Mięso umyj, osusz i oprósz solą. Cebule obierz, pokrój w kostkę. W garnku rozgrzej olej, zeszklij cebulę i dodaj oprószone mąką mięso. Podsmaż z obu stron. Następnie podlej mięso szklanką wody i duś pod przykryciem przez 90 minut, od czasu do czasu dolewając wodę.
  2. Kalafior i brokuł podziel na różyczki. Zblanszuj przez 5 minut, odcedź. Przełóż warzywa do naczynia żaroodpornego.
  3. Ser mascarpone wymieszaj ze śmietaną, musztardą i 1 łyżką mąki. Dodaj 2 łyżki wody, polej warzywa i zapiekaj przez 15 minut w 180 st. C.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moje smaki życia


Przepis dodany przez:

Posty : 9

Przepisy: 66


Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE