Dzisiaj jest: Środa, 21.10.2020 Imieniny: Urszuli i Hilarego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Gulasz piwny


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
By gulasz był bardziej sycący, warto podawać go z kaszą gryczaną. Jeśli gulasz wyszedł zbyt rzadki, można zagęścić go 1 łyżką mąki wymieszanej z odrobiną wody

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 600 g  szynka wieprzowa
    bez kości
  • 2 łyżki  olej
  • 2 sztuki  cebula
    duża
  • 2 ząbki  czosnek
  • 2 łyżki  sos sojowy
  • 1 łyżeczka  ocet winny
  • 1 łyżeczka  papryka (przyprawa)
    ostra
  • 1 łyżeczka  majeranek
  • 1 łyżeczka  pasta curry czerwona
  • 1 szczypta  chili (przyprawa)
  • 500 ml  piwo ciemne
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Mięso pokrój w kostkę. Z oleju, sosu sojowego, octu winnego, pasty curry, ostrej papryki w proszku, chili, przeciśniętego przez praskę czosnku oraz majeranku przygotuj marynatę.
  2. Pokrojone mięso dokładnie wymieszaj z marynatą. Następnie naczynie przykryj folią spożywczą i odstaw do lodówki na 60 minut.
  3. Cebule obierz, pokrój w półplasterki. Zamarynowane mięso usmaż na złoty kolor. Dodaj cebulę, wymieszaj i jeszcze chwilę podgrzewaj.
  4. Następnie podlej składniki piwem. Całość duś na małym ogniu do momentu, aż mięso będzie zupełnie miękkie (60 min.), mieszając od czasu do czasu. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 98


Zobacz więcej na temat:

gulaszprzepisy na dania mięsne


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE