Dzisiaj jest: Czwartek, 05.08.2021 Imieniny: Marii i Stanisławy



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861

Gulasz z fasolką szparagową i śliwkami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 600 g  łopatki wieprzowej
  • 100 g  wędzonego boczku
  • 1 sztuka cebula
  • 100 g  suszonych śliwek
  • 2 ząbki  czosnku
  • 300 g  fasolki szparagowej
  • 1 łyżeczka  ostrej papryki
  • 250 ml  bulionu
  • 1 pęczek  natki pietruszki
  • 2 łyżki  oleju rzepakowego
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Mięso umyj, osusz i pokrój w 2-centymetrową kostkę. Boczek pokrój w kostkę. Czosnek obierz, posiekaj i utrzyj ze szczyptą soli. Następnie natrzyj mięso solą, pieprzem oraz papryką. Odstaw je na 2 godziny do lodówki, by przeszło przyprawami.
  2. W garnku rozgrzej olej i podsmaż na nim mięso z boczkiem. Gdy mięso będzie rumiane dodaj pokrojoną cebulę, a kiedy się zeszkli podlej wszystko bulionem. Duś wszystko pod przykryciem przez 20 minut.
  3. Następnie dodaj suszone śliwki i podgotuj przez 10 minut. Po tym czasie dorzuć fasolkę szparagową. Dopraw gulasz do smaku i posyp posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!


Źródło przepisu: kuchnia i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 14

Przepisy: 301


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Przyprawy, które leczą Przyprawy, które leczą

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Czy wiesz jak wielka siła tkwi w przyprawach i ziołach? "Przyprawy, które leczą. Lecznicza moc natury” to bezcenna publikacja zgranego duetu specjalistów od zdrowego odżywiania i ekologicz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE