Dzisiaj jest: Środa, 03.06.2020 Imieniny: Leszka i Kłotyldy



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Kapuściana rolada z mięsem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Kapuściana rolada z mięsem to smaczne danie. By przepis był bardziej dietetyczny można użyć mielonego mięsa drobiowego.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 4 liście  kapusta włoska
    duże
  • 300 g  mięso mielone
    wieprzowo-wołowe
  • 1 sztuka  marchew
    średnia
  • 2 ząbki  czosnek
  • 1 sztuka  cebula
    średnia
  • 1 puszka  pomidory
    bez skórki
  • bazylia
    do smaku
  • oregano
    do smaku
  • majeranek
    do smaku
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Z liści wytnij grube nerwy, sparz je i odłóż, żeby ostygły. Marchew umyj, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
  2. Mięso mielone przełóż do miski. Dodaj marchew, posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem i wyrób na gładką masę.
  3. Na folii aluminiowej ułóż liście kapusty tak, aby na siebie nachodziły. Na nich rozsmaruj masę mięsną i zwiń liście formując roladę.
  4. Owiń roladę folią aluminiową i włóż do garnka z osoloną wodą. Gotuj przez 60 minut na małym ogniu.
  5. Z pomidorów, bazylii, oregano oraz ząbka czosnku przygotuj sos pomidorowy. Gotową roladę podawaj z sosem i gotowanymi ziemniakami.
Smacznego!


Źródło przepisu: Kuchnia i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 109


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nietolerancja pokarmowa Nietolerancja pokarmowa

Joanna Węglarowicz

Wydawnictwo: Joanna Węglarowicz


Zmagasz się z nietolerancjami pokarmowymi? Dokucza Ci brak możliwości czerpania przyjemności z jedzenia ulubionych potraw? Nie wiesz jak sobie z tym poradzić? Ta książka pomoże Ci zmierzyć

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE