Przygotowanie:
Kuchnia:
inna
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 5 - 6 osób
Składniki
1.5 kg karkówki- 1 sztuka duża czerwona papryka
- 1 sztuka duża żółta papryka
- 3 sztuki cebule
- 50 dag pieczarek
- 1 sztuka słoik sosu słodko-kwaśnego
- 1/2 łyżeczki mielone chili
- sól
- olej
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Mięso umyj, osusz i pokrój w plastry. Z obu stron dopraw solą i skrop olejem. Odstaw na kilkanaście godzin do lodówki.
- Papryki umyj, osusz, przekrój na pół, oczyść z nasion i pokrój w dużą kostkę. Cebule obierz i pokrój w piórka. Pieczarki oczyść i pokrój w plastry.
- Do naczynia żaroodpornego włóż mięso, papryki, cebule i pieczarki. Oprósz wszystko solą i mielonym chili, wymieszaj. Przykryj. Piecz 60 minut w temperaturze 200 st. C. Po tym czasie zlej nadmiar powstałego sosu, a potrawę polej sosem słodko-kwaśnym. Piecz bez przykrycia jeszcze 30 minut.
Źródło przepisu: przyślij przepis!
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!