Dzisiaj jest: Wtorek, 07.07.2020 Imieniny: Cyryla i Metodego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Kopytka zapiekane z kiełbasą i pieczarkami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Kopytka zapiekane z kiełbasą i pieczarkami to dość proste i smaczne danie. Można je przygotować również w wersji wegetariańskiej, czyli bez kiełbasy.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 800 g  ziemniaki
  • 150 g  mąka
    +2 łyżki do podsypania
  • 1 sztuka  jajka
  • 1 sztuka  cebula
  • 200 g  pieczarki
  • 180 g  kiełbasa śląska
  • 4 gałązki  natka pietruszki
  • 125 g  ser mozzarella
  • 2 łyżki  olej rzepakowy
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki obierz, ugotuj, odcedź i przeciśnij przez praskę. Do ziemniaków dodaj jajko, mąkę i zagnieć ciasto. Z powstałego ciasta uformuj wałeczki i pokrój je w ukośne kluski. Tak przygotowane kopytka wrzucaj na osolony wrzątek, ugotuj.
  2. Cebulę obierz, posiekaj. Kiełbasę pokrój na plasterki. Pieczarki oczyść, pokrój. Na patelni rozgrzej olej, podsmaż kiełbasę z cebulą. Następnie dodaj pieczarki, a gdy się zrumienią dorzuć kopytka, wymieszaj i zdejmij z ognia.
  3. Przełóż danie do naczynia żaroodpornego i posyp porwaną mozzarellą. Całość piecz 10 minut w 180 st. C. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moje smaki zycia


Przepis dodany przez:

Posty : 11

Przepisy: 84


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE