Dzisiaj jest: Środa, 05.08.2020 Imieniny: Marii i Stanisławy



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Kotlety caprese


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Kotlety caprese najlepiej podawać na ciepło z sałatą i zapieczonymi pomidorkami.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 4 kawałki  schab
    kotlety
  • 4 łyżeczki  pesto
    płaskie
  • 2 łyżeczki  kapary
  • 6 sztuk  pomidorki koktajlowe
    pokrojone w ćwiartki
  • 1 kulka  ser mozzarella
  • 1 ząbek  czosnek
    posiekany
  • 1 łyżeczka  oregano
    suszone
  • 1 łyżka  ocet balsamiczny
  • 2 łyżki  olej
  • 1 główka  sałata
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. 2 łyżki oleju wymieszaj z 1 łyżką octu balsamicznego, 1 posiekanym ząbkiem czosnku, 1 łyżeczką suszonego oregano i szczyptą soli oraz pieprzu. Powstałą marynatą natrzyj kotlety schabowe. Całość wstaw do lodówki na 2 godziny.
  2. Po tym czasie wyjmij kotlety z lodówki, połóż na rozgrzanej patelni grillowej i piecz przez 5 minut. Następnie przewróć na drugą stronę i piecz kolejne 5 minut. Mięso przełóż do naczynia do zapiekania i posmaruj 4 łyżeczkami pesto.
  3. Na pesto nałóż pokrojoną w plastry mozzarellę oraz ćwiartki pomidorków koktajlowych. Całość posyp 2 łyżeczkami kaparów. Kotlety piecz 3 minuty w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.
  4. Następnie przykryj mięso folią aluminiową i zapiekaj do czasu, aż ser się rozpuści.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 149


Zobacz więcej na temat:

capreseprzepisy na dania mięsne


Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.50 Ocen: 2

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE