Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 4 - 6 osób
Składniki
500 g mięsa mielonego- 1 łyżka musztardy
- sól
- cukier
- pieprz
- 1 sztuka jajko
- 1 łyżka mąki
- 100 g sera camembert
- 6 sztuk orzechów włoskich
- 5-6 łyżek bułki tartej
- olej rzepakowy do smażenia
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Mięso mielone dopraw musztardą, solą, pieprzem i szczyptą cukru. Następnie dodaj mąkę oraz jajko i wyrób na jednolitą masę.
- Ser pokrój na 12 małych kawałków. Orzechy obierz i podziel na połówki.
- Mięso podziel na 12 niedużych porcji. Do każdej włóż kawałek sera i połówkę orzecha. Uformuj kotleciki, dobrze je sklejając. Gotowe kotleciki obtocz w bułce tartej.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim kotleciki ze wszystkich stron, aż będą rumiane. Podawaj udekorowane natką pietruszki, sałatą i pomidorkami.
Źródło przepisu: moje smaki życia
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!