Dzisiaj jest: Środa, 08.07.2020 Imieniny: Elżbiety i Prokopa



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Kotlety mielone z pieczarkami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Przepis na kotlety mielone przygotowane w ten sposób urozmaici tradycyjne kotlety. Danie najlepiej podawać z gotowanymi ziemniakami.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 800 g  mięso mielone
  • 2 sztuki  jajka
  • 1 sztuka  papryka
  • 1/2 pęczki  natka pietruszki
  • 250 g  pieczarki
  • 3 ząbki  czosnek
  • 3 łyżki  bułka tarta
  • 1 łyżeczka  maggi
  • 1 sztuka  cebula
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
  • 5 łyżek  olej

Sposób przyrządzania:

  1. Pieczarki oczyść, pokrój w kostkę. Cebulę obierz, posiekaj. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę. Paprykę umyj, osusz, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę. Natkę pietruszki umyj, osusz i posiekaj.
  2. Mięso mielone przełóż do miski. Dodaj pokrojoną paprykę, pieczarki, cebulę oraz natkę pietruszki. Wbij 2 jajka i dodaj bułkę tartą oraz zmiażdżony czosnek. Dopraw solą, pieprzem i maggi. Całość wyrób na jednolitą masę.
  3. Z masy mięsnej uformuj kotlety i smaż je na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Usmażone kotlety przełóż na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 149


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 2

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE