Dzisiaj jest: Czwartek, 09.07.2020 Imieniny: Zenona i Weroniki



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Kotlety w cieście ziemniaczanym


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 600 g  mięsa wieprzowego bez kości
  • 4 sztuki średnie ziemniaki
  • 4 łyżki  mąki
  • 1 sztuka jajko
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżeczki  majeranku
  • 2 sztuki gałązki natki pietruszki
  • 200 ml  oleju do smażenia
  • 1/2 łyżeczki  przyprawy uniwersalnej

Sposób przyrządzania:

  1. Mięso oczyść i pokrój w 4 plastry podobnej wielkości. Lekko rozbij, po czym natrzyj przyprawą uniwersalną oraz pieprzem. Kotlety natnij w kilku miejscach na krawędziach, a następnie odstaw w chłodne miejsce.
  2. Ziemniaki obierz, opłucz i zetrzyj. Odlej nadmiar wody. Dodaj mąkę, jajko oraz majeranek. Natkę pietruszki umyj, osusz, posiekaj i połącz z ziemniakami.
  3. Składniki dokładnie wymieszaj, po czym dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Następnie kotlety obtocz w cieście ziemniaczanym.
  4. Na patelni rozgrzej olej. Przygotowane kotlety usmaż na wolnym ogniu na złoto, po czym wyłóż je na ręcznik papierowy, aby osączyć z nadmiaru tłuszczu. Podawaj od razu po przygotowaniu.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE