Dzisiaj jest: Wtorek, 22.09.2020 Imieniny: Tomasza i Maurycego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Kotlety wieprzowe z warzywami i mozzarellą


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Kotlety wieprzowe z warzywami i mozzarellą najlepiej podawać z ryżem. Zamiast mozzarelli w kulce można użyć tartej mozzarelli, którą wystarczy posypać wierzch dania.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 4 kawałki  schab
    kotlety wieprzowe
  • 4 łyżki  pesto bazyliowe
  • 2 sztuki  cukinia
    mała
  • 5 gałązek  bazylia
    świeża
  • 4 sztuki  pomidory
  • 50 g  śmietana kwaśna
  • 1 kulka  ser mozzarella
  • 2 łyżki  olej
    + do posmarowania naczynia żaroodpornego
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Kotlety natrzyj solą oraz pieprzem i usmaż na rozgrzanym oleju. Cukinie umyj, osusz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
  2. Pomidory umyj, osusz i pokrój w ósemki. Bazylię posiekaj. Pomidory wymieszaj ze śmietaną, cukinią i bazylią. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
  3. Mozzarellę pokrój w plasterki. Naczynie żaroodporne wysmaruj pozostałym olejem i ułóż w nim mięso. Każdy kotlet posmaruj bazyliowym pesto, wyłóż mieszankę warzywno-ziołową i na wierzchu ułóż plastry mozzarelli. Zapiekaj 15 minut w 180 st. C. Podawaj z cząstkami pomidora.
Smacznego!


Źródło przepisu: Smacznego!


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 149


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE