Dzisiaj jest: Sobota, 08.08.2020 Imieniny: Emila i Cyryla



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Krokiety z mięsem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Krokiety z mięsem najlepiej podawać ze świeżymi warzywami. Danie jest bardzo proste i smaczne.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 2 łyżki  bułka tarta
  • 400 ml  mleko
  • 4 sztuki  jajka
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
  • 210 g  mąka
    +kilka łyżek
  • olej
    do smażenia
  • 1 sztuka  cebula
  • 300 g  mięso mielone
  • 1 łyżeczka  papryka (przyprawa)
    słodka, mielona
  • 100 g  pomidory
    obrane
  • 1 sztuka  papryka zielona
  • 50 g  śmietana
  • 2 łyżki  natka pietruszki
    posiekana

Sposób przyrządzania:

  1. 2 jajka połącz z mlekiem i szczyptą soli. Dodaj 210 g mąki i mieszaj do uzyskania rzadkiej masy o gładkiej konsystencji. Z przygotowanego ciasta na rozgrzanym oleju usmaż cienkie naleśniki.
  2. Na oleju zeszklij posiekaną cebulę. Dodaj mięso mielone i podsmaż mieszając od czasu do czasu. Dopraw mieloną papryką, solą oraz pieprzem. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i paprykę. Całość duś przez 15 minut. Wlej śmietanę i dodaj posiekaną natkę pietruszki. Starannie wymieszaj.
  3. Zrumienione placki posmaruj przygotowanym farszem, po czym zwiń w ruloniki. Brzegi dobrze sklej, by podczas smażenia nie wypłyną farsz, a naleśniki się nie rozpadły.
  4. Zrolowane naleśniki obtocz najpierw w mące, następnie w 2 rozkłóconych jajkach i na końcu w bułce tartej.
  5. Krokiety usmaż na rozgrzanym oleju. Gdy się zrumienią, wyłóż je na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 9

Przepisy: 66


Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE