Dzisiaj jest: Piątek, 03.07.2020 Imieniny: Jacka i Anatola



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Kurczak w brzoskwiniach


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 4 sztuki pojedyncze filety z piersi kurczaka
  • puszka brzoskwiń w syropie
  • 2-3 sztuki szalotki
  • 3 łyżki  słupków migdałów
  • kieliszek wytrawnego białego wina
  • 100 ml  bulionu warzywnego
  • 2 łyżki  oliwy
  • 150 ml  słodkiej śmietanki
  • 1 sztuka cebula
  • 2 ząbki  czosnku
  • sok z 1/2 cytryny
  • tymianek
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Następnie rozgnieć mięso dłonią, skrop sokiem z cytryny, oprósz tymiankiem, solą oraz pieprzem.
  2. Szalotki obierz i drobno posiekaj. Brzoskwinie osącz z zalewy.
  3. W głębokim garnku rozgrzej oliwę i zeszklij na niej szalotki. Następnie dodaj pokrojonego kurczaka i podsmaż razem, aż uzyskają złoty kolor. Dodaj połówki brzoskwiń i przez chwilę smaż razem.
  4. Bulion wymieszaj z winem i kilkoma łyżkami zalewy z brzoskwiń. Powstały sos wlej do smażącego się kurczaka. Duś na wolnym ogniu przez 15-20 minut.
  5. Gotowego kurczaka podawaj na ciepło z ryżem, posypanego uprażonymi wcześniej na suchej patelni słupkami migdałów. Danie możesz udekorować świeżymi gałązkami tymianku.
Smacznego!


Źródło przepisu: Poradnik Domowy


Przepis dodany przez:

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE