Dzisiaj jest: Czwartek, 13.08.2020 Imieniny: Hipolita i Diany



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Kurczak z mascarpone


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
By kurczak z mascarpone był bardziej sycący, można go podawać z pieczywem, ryżem, makaronem lub ziemniakami. Dla bardziej wymagających smakoszy drób można zastąpić łososiem.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 3 sztuki  filet z kurczaka
    pojedyncze
  • 2 ząbki  czosnek
  • 1 sztuka  papryka czerwona
  • 800 g  pomidory
    krojone, z puszki
  • 250 g  serek mascarpone
  • 1 łyżeczka  oregano
    suszone
  • 1/2 łyżeczki  papryka (przyprawa)
    słodka
  • olej
    do smażenia
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
  • bazylia
    do dekoracji

Sposób przyrządzania:

  1. Kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Następnie oprósz mięso solą oraz pieprzem. Paprykę oczyść z nasion i pokrój w paski.
  2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim kurczaka. Następnie dodaj paprykę i smaż razem przez 3 minuty.
  3. Do mięsa i papryki na patelni dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Podgrzewaj przez minutę, mieszając. Dodaj pomidory z puszki. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem, słodką papryką w proszku i oregano. Przykryj, po czym duś przez 20 minut, aż mięso i warzywa będą miękkie.
  4. Do składników na patelni dodaj mascarpone. Całość podgrzewaj do czasu, aż serek się roztopi. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem potrawę udekoruj listkami bazylii.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 10

Przepisy: 76


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE