Dzisiaj jest: Sobota, 04.07.2020 Imieniny: Teodora i Innocentego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Lasagne z kurczakiem i warzywami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Dodając do potrawy takie przyprawy jak tymianek i rozmaryn, nie tylko nadajesz potrawie włoski smak, ale łatwiej będzie ci ograniczyć dodatek soli.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1 opakowanie  makaron lasagne
  • 500 g  mięso mielone z kurczaka
  • 1 sztuka  cebula
  • 1 szklanka  marchewka
  • 1 pęczek  seler naciowy
  • 2 ząbki  czosnek
  • 1 łyżeczka  koncentrat pomidorowy
  • 500 ml  przecier pomidorowy
    lub krojone pomidory w puszce
  • 1 łyżka  cukier
  • 2 łyżki  olej rzepakowy
  • 150 g  ser żółty
    tarty
  • 2-3 gałązki  tymianek
    świeży
  • 1 gałązka  rozmaryn
    świeży
  • 1/4 kostki  masło
    do nasmarowania formy

Sposób przyrządzania:

  1. Rozgrzej 2 łyżki oleju w garnku, wrzuć cebulę pokrojoną w drobną kostkę, marchewkę, selera naciowego. Podsmażaj 5 minut, potem wrzuć warzywa do miski.
  2. W tym samym garnku podsmaż dokładnie mięso, dodaj do niego warzywa i koncentrat pomidorowy. Podsmażaj cały czas mieszając. Dodaj tymianek, rozmaryn oraz cukier i 2 ząbki pokrojonego czosnku i całość gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 20-30 minut.
  3. W rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę, mieszając do momentu, aż całość się połączy. Zalej wszystko mlekiem i zagotuj, dopraw solą i gałką muszkatołową.
  4. Formę nasmaruj masłem i wykładaj na przemian warstwami: farsz mięsny, beszamel, makaron, farsz mięsny, itd. Zakończ warstwą beszamelu.
  5. Całość posyp serem i włóż do piekarnika rozgrzanego do 160°C na około 45 minut.
  6. Po wyjęciu z piekarnika lasagne powinna odpocząć w formie przez 15 minut, następnie podziel ją na porcje i nałóż na talerz.


Źródło przepisu: Przepis pochodzący z Książki z Przepisami Programu Edukacyjnego "Żyj smacznie i zdrowo"


Przepis dodany przez:

Posty : 0

Przepisy: 22


Zobacz więcej na temat:

lasagneprzepisy na dania mięsne


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 2

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE