Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
4 sztuki filet z kurczaka
pojedyncze2 łyżki papryka (przyprawa)
słodka1 łyżka olej
500 g makaron fusilli (świderki)
1 pęczek natka pietruszki
4 łyżki słonecznik ziarna
1 ząbek czosnek
5 łyżek oliwa z oliwek
1/2 łyżeczki sok z cytryny
sól
do smakupieprz
do smaku
|
|
Sposób przyrządzania:
- Nasiona słonecznika upraż na rozgrzanej, suchej patelni, aż będą brązowe. Następnie przełóż ziarna do malaksera. Dodaj natkę pietruszki, czosnek, oliwę i sok z cytryny. Zmiksuj wszystko na gładką masę. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
- Piersi z kurczaka oczyść, opłucz i osusz. Mięso pokrój w dużą kostkę. Oprósz solą, pieprzem i papryką. Tak przygotowane mięso usmaż na rozgrzanym oleju.
- Makaron ugotuj w osolonej wodzie, odcedź. Połącz z pesto z pietruszki oraz kurczakiem.
Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku