Dzisiaj jest: Poniedziałek, 28.09.2020 Imieniny: Marka i Wacława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Naleśniki z kaszą gryczaną i indykiem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Naleśniki z kaszą gryczaną i indykiem to przepis na smaczną, niskokaloryczną potrawę. Danie przed podaniem można polać keczupem.

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 130 g  mąka gryczana
  • 130 g  mąka pszenna
  • 250 ml  mleko
  • 3 sztuki  jajka
  • olej rzepakowy
    do smażenia
  • 2 sztuki  szalotka
  • 300 g  pieczarki
  • 1 łyżeczka  borowiki
    ususzone i zmielone na proszek
  • 1/2 szklanki  kasza gryczana
    ugotowana
  • 400 g  mięso mielone
    z indyka
  • gałka muszkatołowa
    do smaku
  • 1 opakowanie  ser mozzarella
    starta
  • 1 pęczek  szczypior
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Mąkę pszenną i gryczaną przesiej do miski. Dodaj jajka, mleko, 100 ml wody oraz szczyptę soli. Zmiksuj wszystko na gładkie ciasto. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy i smaż z przygotowanego ciasta naleśniki.
  2. Szalotki obierz i drobno posiekaj. Pieczarki oczyść i również drobno pokrój. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim szalotki z pieczarkami. Gdy się zrumienią, dodaj mięso. Oprósz mielonymi borowikami, gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem.
  3. Szczypiorek posiekaj. Farsz mięsny wymieszaj z ugotowaną kaszą gryczaną. Tak przygotowane nadzienie rozłóż na połowie każdego naleśnika. Wierzch posyp szczypiorkiem i startą mozzarellą. Złóż naleśniki w trójkąty.
Smacznego!


Źródło przepisu: Smacznego!


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 136


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE