Dzisiaj jest: Czwartek, 06.08.2020 Imieniny: Sławy i Jakuba



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Paella z kurczakiem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

hiszpańska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Paella z kurczakiem to danie inspirowane kuchnią hiszpańską. By zmniejszyć kaloryczność potrawy, połowę ryżu można zastąpić fasolką szparagową. W przepisie można zastosować też owoce morza - np. krewetki.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 520 g  kurczak
    udo z tuszki
  • 1 sztuka  cebula
  • 2 ząbki  czosnek
  • 1/2 sztuki  papryka czerwona
  • 1 puszka  groszek konserwowy
  • 200 g  ryż biały
    długoziarnisty
  • 2 łyżki  olej rzepakowy
  • 1 łyżeczka  curry
  • 1 sztuka  pomidory
  • sól
    do smaku
  • 1/2 łyżki  koperek
    posiekany
  • 1/2 sztuki  cytryna

Sposób przyrządzania:

  1. Kurczaka umyj, osusz, oprósz solą. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj. Paprykę oczyść z nasion, pokrój w paski. Groszek odsącz z zalewy. Pomidora umyj, osusz, pokrój na kawałki.
  2. Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż na nim kurczaka. Gdy mięso się z rumieni, dodaj cebulę, czosnek oraz paprykę. Po chwili dorzuć ryż, curry, sól i wymieszaj. Smaż przez 15 sekund po czym podlej wszystko 2,5 szklanki wody, zamieszaj i podgrzewaj na średnim ogniu.
  3. Gdy ryż wchłonie wodę, podlej danie kolejną szklanką wody, dodaj pomidora i potrząśnij patelnią, by składniki się wymieszały. Wlej jeszcze 0,5 szklanki wody i dodaj groszek. Gotuj, aż ryż wchłonie wodę. Przed podaniem posyp danie posiekanym koperkiem i podawaj z kawałkiem cytryny.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moje smaki zycia


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 250


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE