Przygotowanie:
Kuchnia:
włoska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 3 - 6 osób
Składniki
40 dag makaronu penne- 30 dag szynki
- 20 dag pieczarek
- 1/2 sztuki pora
- 2 sztuki pomidory
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki masła
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/2 szklanki śmietany 12%
- 1/2 sztuki pęczka natki pietruszki
- 2 łyżki posiekanej bazylii
- sól
- pieprz
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Makaron ugotuj w osolonej wodzie, odcedź, przelej zimną wodą i osącz.
- Szynkę pokrój w kostkę. Pieczarki oczyść, pokrój w plasterki. Pora drobno posiekaj. Olej rozgrzej i podsmaż na nim pieczarki wraz z porem. Odstaw do ostygnięcia, a następnie połącz z szynką, majonezem, śmietaną i posiekaną natką. Dodaj obrane ze skórki, pokrojone w kostkę pomidory. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
- Tak przygotowaną omastę wymieszaj z makaronem i od razu podawaj.
Źródło przepisu: Pani Domu poleca
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!