Dzisiaj jest: Środa, 30.09.2020 Imieniny: Zofii i Hieronima



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Pieczeń drobiowo-gryczana ze śliwkami i jajkiem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Pieczeń drobiowo-gryczaną ze śliwkami i jajkiem najlepiej podawać na ciepło z sosem pieczeniowym i sałatką, np. z kapusty i ogórków. Zamiast jajek można w pieczeni ułożyć całe, nieduże pieczarki.

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

  • 1 sztuka  filet z kurczaka
    podwójny
  • 200 g  kasza gryczana
  • 100 g  suszone śliwki
    bez pestek
  • 1 sztuka  jajka
  • 3 sztuki  jajka
    ugotowane na twardo
  • 3 łyżki  śmietana
    18%
  • 2 ząbki  czosnek
  • 1 łyżeczka  sól
  • 1 łyżeczka  pieprz
    mielony
  • 1/2 łyżeczki  chili (przyprawa)

Sposób przyrządzania:

  1. Kurczaka umyj, osusz, oczyść z błonek i dwukrotnie zmiel w maszynce do mięsa. Kaszę gryczaną ugotuj w osolonej wodzie, odcedź. Suszone śliwki opłucz i drobno posiekaj. Kaszę i śliwki dodaj do zmielonego kurczaka.
  2. W oddzielnej misce roztrzep jajko ze śmietaną, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami. Uzyskaną masę wlej do mięsa z kaszą i dokładnie wymieszaj. Dłońmi wyrób na jednolitą masę.
  3. Formę keksówkę wysmaruj masłem i obsyp bułką tartą. Wyłóż do formy połowę masy na pieczeń. Następnie poukładaj na środku obrane ze skorupek jajka na twardo i przykryj resztą masy. Piecz 45 minut w 180 st. C.
Smacznego!


Źródło przepisu: Twój poradnik i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 14

Przepisy: 301


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE