Dzisiaj jest: Środa, 21.04.2021 Imieniny: Feliksa i Anzelma



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861

Pierogi z ziemniakami i boczkiem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Pierogi z ziemniakami i boczkiem najlepiej podawać z kwaśną śmietaną lub podsmażoną cebulką.

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

    Ciasto:
  • 350 g  mąka pszenna
  • 1 sztuka  jajka
  • 1/2 szklanki  woda
    Farsz:
  • 1 kg  ziemniaki
  • 100 g  boczek
  • 1 sztuka  cebula
  • 1 łyżka  margaryna
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Do miski wsyp mąkę. Dodaj wodę, szczyptę soli i zagnieć ciasto. Odstaw w ciepłe miejsce, przykryj ściereczką.
  2. Ziemniaki umyj, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Odcedź sok. Osiadłą mączkę dodaj do startych ziemniaków.
  3. Boczek drobno pokrój i lekko podsmaż. Cebulę obierz, pokrój w kostkę i podsmaż na tłuszczu pozostałym po smażeniu boczku.
  4. Ziemniaki, boczek i cebulę wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
  5. Ciasto rozwałkuj, wytnij szklanką krążki i na każdym ułóż farsz. Uformuj pierożki i wrzucaj na osolony wrzątek. Gotuj przez 10 minut od wypłynięcia.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moja kuchnia


Przepis dodany przez:

Posty : 2

Przepisy: 17


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Przyprawy, które leczą Przyprawy, które leczą

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Czy wiesz jak wielka siła tkwi w przyprawach i ziołach? "Przyprawy, które leczą. Lecznicza moc natury” to bezcenna publikacja zgranego duetu specjalistów od zdrowego odżywiania i ekologicz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE