Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 1 - 2 osób
Składniki
1 sztuka filet z piersi kurczaka
kilka dużych pieczarek
1 sztuka średnia cebula
olej
sól
pieprz
zioła prowansalskie
|
|
Sposób przyrządzania:
- Mięso opłucz, osusz i lekko rozbij na kotlety. Następnie dopraw solą, pieprzem i ziołami. Obsmaż na złoty kolor na rozgrzanym oleju.
- Pieczarki oczyść, pokrój w plastry. Do obsmażonego mięsa dodaj pieczarki. Chwilę podsmaż, żeby puściły sok. Następnie dodaj posiekaną cebulę. Duś wszystko razem przez kilkanaście minut pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie.
Źródło przepisu: Poradnik Domowy