Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 1 - 2 osób
Składniki
2 sztuki filety z kurczaka- 1 sztuka szkl. mąki
- 1 sztuka szkl. wody
- 1 sztuka jajko
- 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- olej
- Sos czosnkowy
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki posiekanego koperku
- 4 łyżki majonezu
- 300 ml jogurtu naturalnego
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Filety umyj, pokrój na kotlety i lekko rozbij. Oprósz solą i pieprzem.
- Mąkę wymieszaj ze szklanką wody. Dodaj sól, jajko oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj.
- Do ciasta włóż kurczaka i wstaw na godzinę do lodówki. Wyjmij mięso z ciasta i usmaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
- Jogurt wymieszaj z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj koperek i wymieszaj. Gotowym sosem polej kotlety.
Źródło przepisu: Kuchnia i kropka
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!