Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
Pomidory nadziewane mięsem to przepis na smaczne i oryginalne danie.
1 porcja dla: 4 - 6 osób
Składniki
6 sztuk pomidory- 200 g mięso mielone
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- 100 g ser bryndza
- 100 g ryż
ugotowany - 1/2 łyżeczki tymianek
- 1/2 łyżeczki rozmaryn
- 3 sztuki dymka ze szczypiorkiem
- 200 ml bulion warzywny
- masło
do formy - pieprz
do smaku - sól
do smaku
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Pomidory umyj, osusz. Wierzchy odkrój i delikatnie wydrąż miąższ.
- Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż na niej mięso mielone przez 8 minut, stale mieszając.
- Dymki opłucz pod bieżącą wodą, osusz i drobno pokrój. Bryndzę pokrusz, wymieszaj z ryżem, rozmarynem, tymiankiem i dymką. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Na koniec połącz z mięsem.
- Pomidory wypełnij farszem i zakryj odkrojonymi czubkami. Przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Podlej bulionem i piecz 20 minut w 200 st. C.
Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!