Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 3 - 5 osób
Składniki
600 g fileta z indyka
2 sztuki jajka
sól
pieprz
olej do smażenia
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
|
|
Sposób przyrządzania:
- Fileta umyj, osusz i zmiel. Mięso włóż do miski. Dodaj żółtka, sól, pieprz oraz obie mąki. Wyrób wszystko na jednolitą masę.
- Białka ubij na sztywną pianę, dodaj do mięsa. Delikatnie wymieszaj. W dłoniach formuj pulpeciki. Smaż na rozgrzanym oleju.
Źródło przepisu: przyślij przepis!