Dzisiaj jest: Sobota, 06.06.2020 Imieniny: Pauliny i Laury



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Rolada drobiowa z kokosem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 800 g  mięsa z indyka
  • 1 pęczek  dymki
  • 1 ząbek  czosnku
  • 100 g  masła
  • 1 sztuka czerwona papryka
  • 30 g  wiórków kokosowych
  • 30 g  migdałów
  • 1 łyżka  skórki z cytryny
  • 1 sztuka jajko
  • 1 sztuka cebula
  • 2 łyżki  posiekanej natki pietruszki
  • 200 ml  bulionu drobiowego
  • 1 sztuka ziemniak
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Mięso oczyść i przetnij tak, aby otrzymać jeden duży płat. Rozbij go i oprósz solą oraz pieprzem. Dymki oraz czosnek drobno posiekaj, zeszklij na połowie rozgrzanego masła. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i przez chwile podsmażaj.
  2. Na koniec do zawartości patelni dodaj wiórki kokosowe, posiekane migdały, skórkę z cytryny oraz jajko. Wymieszaj. Nadzienie lekko ostudź, a następnie równomiernie rozsmaruj na płacie.
  3. Mięso zwiń i obwiąż nicią kuchenną. Na patelni rozgrzej resztę masła i zeszklij na nim drobno posiekaną cebulę. Dodaj natkę pietruszki i wlej bulion drobiowy. Całość zagotuj. Na końcu dodaj obrany i starty na tarce o małych oczkach ziemniak. Całość podgrzej.
  4. Roladę przełóż do naczynia żaroodpornego, podlej bulionem i przykryj folią aluminiową. Mięso piecz 60 minut w temperaturze 180 st. C. Następnie usuń folię i piecz roladę jeszcze przez 10-15 minut na złoty kolor.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nietolerancja pokarmowa Nietolerancja pokarmowa

Joanna Węglarowicz

Wydawnictwo: Joanna Węglarowicz


Zmagasz się z nietolerancjami pokarmowymi? Dokucza Ci brak możliwości czerpania przyjemności z jedzenia ulubionych potraw? Nie wiesz jak sobie z tym poradzić? Ta książka pomoże Ci zmierzyć

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE