Dzisiaj jest: Wtorek, 26.01.2021 Imieniny: Seweryna i Pauliny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5860

Rolada z indyka faszerowana morelami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 10 - 12 osób


Składniki

  • 1 kg  piersi z indyka
  • 250 g  suszonych moreli
  • 60 g  miodu
  • 1 łyżka  musztardy
  • 1 łyżeczka  ziół prowansalskich
  • 1 łyżka  posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki  oliwy
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Mięso rozetnij wzdłuż, ale nie do końca, rozłóż. Włóż między dwie warstwy folii spożywczej i rozbij tłuczkiem. Posmaruj mięso musztardą wymieszaną z miodem (zostaw 3 łyżeczki do nasmarowania wierzchu). Oprósz solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
  2. Suszone morele pokrój na połówki, ułóż bliżej dłuższego boku rolady i zwiń ją ściśle, po czym owiń bawełnianą nicią. Na wierzchu rozsmaruj pozostałą musztardę z miodem.
  3. Naczynie wysmaruj oliwą. Włóż roladę i skrop ją resztą oliwy. Piecz 60 minut w 180 st. C. Na 15 minut przed końcem pieczenia przykryj mięso folią aluminiową. Po wyjęciu posyp natką pietruszki.
Smacznego!


Źródło przepisu: Twój poradnik i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 149


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zacukrzony mózg Zacukrzony mózg

Mike Dow

Wydawnictwo: Vital


Czy wiesz, że mając zacukrzony mózg możesz być bardziej podatny na choroby? Współczesna dieta, która obecnie jest przepełniona cukrem i tłuszczami trans (złymi tłuszczami), to niestety dro

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE