Dzisiaj jest: Sobota, 01.10.2022 Imieniny: Danuty i Remigiusza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5864

Rolada z piersi z indyka z suszonymi owocami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Roladę z piersi indyka z suszonymi owocami najlepiej podawać z ugotowanym na sypko ryżem i sosem z pieczenia.

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

  • 1.3 kg  piersi z indyka
  • 150 g  morele suszone
  • 150 g  rodzynki
  • 1 szklanka  wino białe wytrawne
  • tymianek
    suszony, do smaku
  • papryka (przyprawa)
    słodka, do smaku
  • papryka (przyprawa)
    ostra, do smaku
  • 4 łyżki  olej
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Suszone owoce zalej winem i zostaw na 30 minut. Po tym czasie osącz na sicie, zachowując wino.
  2. Mięso natnij tworząc jeden płat, przykryj go folią spożywczą i lekko rozbij tłuczkiem. Mięso oprósz solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką. Na mięsie ułóż owoce i zwiń je formując roladę i obwiąż nicią kuchenną.
  3. Tak przygotowaną roladę ułóż na blasze. W miseczce wymieszaj olej z solą, pieprzem, tymiankiem, słodką i ostrą papryką. Następnie olejem polej roladę. Piecz 15 minut w 220 st. C. Po tym czasie zmniejsz temperaturę do 190 st. C i polej roladę winem i szklanką wody. Piecz jeszcze 45 minut, od czasu do czasu polewając powstałym sosem.
Smacznego!


Źródło przepisu: Poradnik domowy


Przepis dodany przez:

Posty : 11

Przepisy: 84


Vitalia PL

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 2

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Jedzenie emocjonalne Jedzenie emocjonalne

Julie M. Simon

Wydawnictwo: Vital


Pudełko lodów po pełnym stresu i niepokoju dniu w pracy. Kilka paczek chipsów naraz, a potem ból brzucha, bo nie radzisz sobie z nawracającymi stanami lękowymi. Przejadasz się, bo desper

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE