Dzisiaj jest: Środa, 21.04.2021 Imieniny: Feliksa i Anzelma



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861

Roladki nadziewane borówkami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Roladki nadziewane borówkami najlepiej podawać z gotowanymi ziemniakami i surówką z pora.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 800 g  schab wieprzowy
  • 150 g  ser camembert
  • 4 łyżki  borówki
  • 1 sztuka  cebula
  • 4 łyżki  olej
  • 150 ml  wino białe wytrawne
  • 1 łyżka  mąka
  • 250 ml  bulion
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Schab oczyść, pokrój na 8 plastrów i rozbij je z obu stron. Każdy kawałek oprósz solą oraz pieprzem. Na każdym plastrze mięsa połóż plasterek sera i 1 łyżeczkę borówek. Następnie zawiń mięso w roladkę i zabezpiecz bawełnianym sznurkiem.
  2. Cebulę obierz, posiekaj i podsmaż na rozgrzanym oleju. Następnie dorzuć roladki i obsmaż je z każdej strony. Podlej winem, przykryj i duś przez 25 minut.
  3. Miękkie roladki wyjmij z garnka i odstaw w ciepłe miejsce. Następnie na pozostałym po smażeniu tłuszczu podsmaż mąkę. Dodaj wywar. Sos wymieszaj i gotuj przez 10 minut, aż zgęstnieje. Dopraw do smaku.
Smacznego!


Źródło przepisu: Smacznego!


Przepis dodany przez:

Posty : 8

Przepisy: 59


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.50 Ocen: 2

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Przyprawy, które leczą Przyprawy, które leczą

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Czy wiesz jak wielka siła tkwi w przyprawach i ziołach? "Przyprawy, które leczą. Lecznicza moc natury” to bezcenna publikacja zgranego duetu specjalistów od zdrowego odżywiania i ekologicz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE