Dzisiaj jest: Czwartek, 09.07.2020 Imieniny: Zenona i Weroniki



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Roladki z karkówki zawijane w cukinie


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

  • 600 g  karkówki
  • 1 sztuka cebula
  • 2 ząbki  czosnku
  • 1 sztuka cukinia
  • 8 sztuk plasterków wędzonego boczku
  • 10 sztuk pomidorków cherry
  • 8 sztuk listków bazylii
  • 4 łyżki  oleju
  • 2 łyżki  oliwy
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Karkówkę opłucz, osusz i pokrój na 8 podłużnych kawałków. Mięso przełóż do miski. Oprósz solą oraz pieprzem. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj. Połowę dodaj do karkówki. Całość wymieszaj i odstaw na 60 minut.
  2. Umytą cukinię pokrój wzdłuż na cienkie plasterki. Na każdym kawałku karkówki połóż listek bazylii. Następnie owiń mięso plasterkami boczku i cukinii.
  3. Na patelni rozgrzej olej. Włóż roladki i zrumień je ze wszystkich stron. Przełóż do formy żaroodpornej. Wstaw do piekarnika i piecz 20 minut w 170 st. C.
  4. Pomidorki pokrój na cząstki. Do tłuszczu ze smażenia mięsa dolej oliwę. Wrzuć pozostałą cebulę i czosnek, zeszklij. Dodaj pomidorki. Duś kilka minut. Dopraw solą oraz pieprzem. Podawaj do roladek.
Smacznego!


Źródło przepisu: Twój poradnik i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 217


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE